8种蔬菜有毒部位 吃了会致命

发表日期:2020-01-13 | 来源:24个节气养生

  不少果蔬都会含有天然有毒物质,有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药,每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置,学会辨识,在食用前小心处理。

意识模糊,记忆丧失,请问这是不是患上了癫痫病?

  豆角毒素在两头和两侧。

  四季豆等扁豆角两头儿童晚上睡觉抽搐尖部和豆荚两侧的荚丝里,含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。两者会刺激消化道黏膜,进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

癫痫哪家医院治的好  煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高,因此豆角的最好吃法就是掐去两头,大火炖煮。保证锅中的水没过豆角,水开后再煮30分钟。

  如果要炒豆角,每锅的豆角量不应超过锅容积的一半郑州癫痫权威专科医院,用油煸炒后,加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟,定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。判断生与熟的方法是,豆角由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿色变为暗绿色。

  

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